為了展示學校烹飪專業的風采,檢驗學生在校的學習成果,我校于5月31號下午在東校區舉行烹飪專業技能展示,烹飪專業每班挑選5名同學參加冷拼工藝與雕刻作品制作。
中午,學生快快吃完飯后,就拿出工具,根據學校提供的各種材料開始動手,精雕細刻。下午,作品就全部放在操場的示臺上,供學生們參觀。
一件簡單的食材,青瓜、胡蘿卜、洋蔥、火腿腸、西瓜、南瓜等,經過靈巧的手,高一刀、低一刀的轉動,以及不同的拼法,就拼擺成山水、花卉、鳥類、動物等圖案,如《椰樹清風》、《櫻花樹下》、《滕蔓》、《熊貓戲竹》、《云蒸龍變》、《水仙花》、《牡丹花》、《奇花異果》、《椰林樹影》、《七彩扇》……
果醬畫《喇叭花》、《蝦趣》,非常有藝術特色,簡直就是在作畫。而面塑作品《荷塘月色》最贏得師生的一致好評,一幅立體而生動的荷塘徐徐展現地眼前,清新的色彩、逼真的造型,在這個夏天,更令人賞心悅目。
烹飪專業的巧手把作品做得栩栩如生,惟妙惟肖,就好像是冰冷的石頭有了體溫。旁觀者拿著手機紛紛拍下作品以及現場雕刻的時刻。
最后,預祝同學們的廚藝越來越好,做出來的點心越來越有藝術性。